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揚げ衣を使わない本当のファラフェルつくったよ

揚げ衣を使わない本当のファラフェル

「揚げ衣を使わない本当のファラフェル」を実際につくった感想やコメントを多数ご紹介しています！

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つくったよレポート 1件（1人）

balltx
2012/03/02 11:40:49

豆を煮ないで使うとは知りませんでした！少し荒めのペーストでしたが、おいしくできました。また作ります！

卵を加熱すると固まるのと同じで、豆のタンパク質が固まるんだそうです。
荒めももお豆のおいしさがでていいですよね。
つくって下さってありがとうございました！

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