材料（２人分）
- 豚バラ
- １５０ｇ
- 里芋（小）
- １０個くらい
- ニンニク
- ２かけ
- 白ゴマ
- 好きなだけ
- ★醤油・砂糖・みりん
- 各大２
- 水
- １1/2カップ
作り方
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- 1
- 里芋は皮をむいておく
ニンニクは薄くスライス
豚バラは一口大
-
- 2
- フライパンにサラダ油を少量ひき豚バラを軽く炒める
そこに里芋も入れ全体に油がなじむまで炒める
-
- 3
- 水1/2カップと★の調味料を入れ落としぶたをして１０分煮る
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- 4
- 落としブタを取って煮汁がなくなるまで煮詰める
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- 5
- お皿に盛って白ゴマをたっぷりふったら完成！
関連情報
- カテゴリ
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その他の豚肉
- 料理名
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豚バラと里芋の甘辛ニンニク煮
（今日のpick upレシピに掲載されました★）
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