野菜たっぷり☆カレイのあんかけ レシピ・作り方

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patapataokan
野菜は家にあるもので代用してもＯＫ.。
みんながつくった数 5件

材料（４～５人分）

カレイの切り身
４切れ
モヤシ
１袋
人参
３０ｇ
シメジ
１/２パック
生姜
４０ｇ
醤油
大４
みりん
大２
酒
大２
砂糖
小１
水
２００ｃｃ
片栗粉
適宜

作り方

  1. 1
    生姜、人参は千切りシメジは半分の長さに切る。
  2. 2
    鍋に水、調味料を入れて沸騰させ、野菜と一口大に切ったカレイに片栗粉をまぶして入れる。
  3. 3
    野菜がしんなりしてカレイに火が通ったら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あっさりカレイをボリュームが出るようにと 作ってみました。

公開日：2010/12/06
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関連情報

カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）
関連キーワード
普段 簡単 野菜たっぷり ダイエットに
料理名
カレイのあんかけ

このレシピを作ったユーザ

patapataokan 作ること食べること大好き！！ 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

つくったよレポート（ 4 件）

2020/11/02 16:16
野菜あんかけをプラスすることでボリュームのある一品になりました。 カレイの身はふんわりしていて、野菜もしっかり摂れて美味しかったです。
frey-9
わ～！ 美味しそうです♡ 沢山褒めて下さり ありがとうございます┏○ﾍﾟｺ
2020/07/11 08:31
いつものカレイの煮物より、ワンランクアップ↑野菜たっぷりとれてヘルシーでした♬
苺アメ
承認が遅くなりごめんなさい┏○ﾍﾟｺ 野菜たっぷりで美味しそう～ レポありがとうございます＾＾
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