大好き！　お弁当に☆キャベツの卵焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りに。
   芯も熱を加えると甘くて美味しいので、一緒に千切りにして混ぜちゃいましょう。

2. 2

   耐熱容器にキャベツを入れラップをしてレンジで２分加熱。
   キャベツがしんなりしたらラップを外して冷ます。
   荒熱が取れたら水気を絞る。

3. 3

   冷めたキャベツに卵・調味料を入れて、よく混ぜる。
   あとは、いつもの卵焼きの要領で焼いて、冷めたら４等分にしてお弁当に詰める。

4. 4

   ＊キャベツの加熱時間はレンジによると思います。
   ウチは５００Ｗで２分でした。
   加熱時間が足りない時は１０秒づつ増やしてみて。

5. 5

   ＊レンチンすると、キャベツから水分がます。
   そのまま焼くと柔らか過ぎるし、お弁当が傷む原因になるので、少し強めに絞りましょう。