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小魚鯵の塩素揚げ レシピ・作り方

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へんてこへんてこママ
塩でまぶしておいしく素揚げ

材料（2人分）

コアジ
5尾
塩
少々
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    コアジの内臓をとりのぞき、水気をふきとる。
  2. 2
    塩をまぶし、冷蔵庫で一晩ねかせる。
  3. 3
    揚げ油を鍋にいれ、180度の高温にする。
  4. 4
    コアジを3で五分揚げる。
  5. 5
    中まで火が通れば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

コアジがたくさんあるので。

公開日：2024/08/19
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カテゴリ
あじ

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へんてこへんてこママ 一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです！ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです！魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎

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