夏に食べたい!冷たいコーンスープ! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
とうもろこしは葉っぱを取りラップに包む。
500Wの電子レンジで3分20秒加熱する。
実を包丁でこそぎ落とす。 -
2
①をミキサーにかける。
ある程度ペーストになれば、塩、牛乳1/2量を入れザルで漉す。
ザルに残ったもの、はちみつを加え再びミキサーにかける。残りの牛乳を加えザルで漉す。 -
3
冷蔵庫で冷えるまで冷やす。
器に盛り付け、粗挽き黒コショウ(あれば)を振る。
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火は使わず電子レンジで加熱するだけの簡単レシピです!