アブラカレイの味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 だし汁、砂糖、酒を混ぜ合わせる。
- 2 鍋に1をいれ、一煮立ちさせる。
- 3 アブラカレイをいれ、弱火で五分いためる。
- 4 味噌をとく。
- 5 蓋をして、さらに10分弱火で煮込めば完成。
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