もやしとはまぐりの酒蒸し！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はまぐりを砂抜きしておく。

2. 2

   ホットプレートを中火で余熱しておく。

3. 3

   もやしとはまぐりをいれ、蓋をする。弱火で五分加熱する。

4. 4

   塩をふり、酒をかける。

5. 5

   さらに五分程度蒸し焼きにしたら、完成。