お豆腐チーズケーキ レシピ・作り方
材料（12cm型1人分）
作り方
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1
オーブンを240℃に予熱する。
型（12cm丸型）に濡らしたクッキングシートを広げておく。 -
2
ボールにクリームチーズを入れクリーム状に練る。
絹豆腐、砂糖、卵、レモン汁を入れ均一になるまで混ぜる。
薄力粉を加え、再び均一になるまで混ぜる。
-
3
型に生地を流し込み240℃のオーブンで18分焼く。
焼き上がりは串を刺して中まで温かいor傾けても生地が動かなければOK！
焼きあがれば型のまま常温になるまで冷ます。
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yukkiy_food
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