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豚肉の醤油炒め⭐塩ゆでブロッコリー添え レシピ・作り方

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kiico
ご飯がすすむ味付けです!

材料(4人分)

豚肉
300g
ブロッコリー
1株
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
大さじ1
水(ブロッコリー茹でる用)
適量
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に切り分けて水洗いをする。
    鍋に熱湯を沸かし、塩とブロッコリーを入れて3分程茹でる。
  2. 2
    ブロッコリーをざるに上げて水気を切る。
  3. 3
    熱したフライパンに油を入れ、豚肉を炒める。
    色が変わってきたら★を入れて全体に絡めるように炒める。
  4. 4
    2と3を皿に盛り完成。

きっかけ

子供がモリモリ食べてくれるおかずです。

公開日:2024/02/06

関連情報

カテゴリ
簡単豚肉料理ブロッコリー

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kiico 子供も大人も食べれる味付けの 簡単に作れるものばかりです^^

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