ヨーグルトメーカーで作る塩麹 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   専用容器を熱消毒する。

2. 2

   専用容器に米麹、塩、ぬるま湯を入れてよくかき混ぜる。

3. 3

   温度60℃、8時間タイマーにしてスタート。

4. 4

   タイマー終了後はブレンダーで細かくする。