甘辛だれがよく絡んで美味しい！卵の肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を用意し、ゆで卵にする。

   

2. 2 ゆで卵の
   レシピID:1500046303

   

3. 3 ゆで卵に豚肩ロース薄切り肉を、卵1つにつき、豚肩ロース薄切り肉を2枚巻く。
   
   （ゆで卵が見えないように巻く。）

   

4. 4 片栗粉を付けて、フライパンに並べる。
   
   （今回は、焦付き防止にクックパーのアルミシートを使いましたが、ない場合は、サラダ油大さじ2を敷いて焼いてください！）

   

5. 5 蓋をし、中火で加熱する。焼き色が着いたら、裏面も焼き、肉に火を通す。
   
   （焦げ付く場合は、大さじ1の酒を加えてください！）

   

6. 6 ★を入れて、一煮立ちさせる。

   

7. 7 卵の肉巻きを半分に切り、お皿に盛り付ける。最後に一味唐辛子、乾燥パセリをかけて出来上がり！