白ワインが決めて  無着色明太子ペンネ レシピ・作り方

白ワインが決めて  無着色明太子ペンネ
  • 約30分
  • 500円前後
Mi-Songan
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おもてなしにも使えます。簡単美味しいパスタ料理。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 明太子の袋を取り除きます。
    白ワイン バターを入れておきます。
  2. 2 鍋に水、塩を入れ沸騰させ ペンネを入れて茹で 茹であがったらザルにあげます。
  3. 3 フライパンに、オリーブオイルをひき、にんにくをさっと炒めたところに、明太子を白ワインごと入れます。茹であがったペンネを入れます。ペンネが 明太子に絡んだら出来上がり。
  4. 4 仕上げに青しそ、海苔をかけます。

きっかけ

レストランの味を、安心素材で再現しました。

おいしくなるコツ

無着色の明太子を選んで作っています。

  • レシピID:1500046063
  • 公開日:2021/10/16
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カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタ
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