ピリッと大根と人参と小葱の炒め物 レシピ・作り方

ピリッと大根と人参と小葱の炒め物
  • 約15分
bugiu2020
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ピリ辛で美味しかったです

材料(2人分)

  • 豚肉 50g
  • 大根 4㎝
  • 人参 2/3本
  • 小葱 2つまみ
  • □酒 大さじ2
  • □コチュジャン 小さじ1強
  • □みりん 大さじ1
  • □砂糖 小さじ1弱
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 大根、にんじんは千切りにします

    豚肉はざっくりとカットします

    小ねぎは刻んでおきます
  2. 2 フライパンにうすく油をひき1を入れ軽く塩コショウを振り中火で炒めます

    肉、野菜にしっかり火が通れば中火弱に、□を加え軽く蓋をし蒸し炒めにします
  3. 3 味が全体になじめば火を止め完成です

きっかけ

夕食の一品に作りました

  • レシピID:1500045907
  • 公開日:2021/10/08
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