材料（2人分）
- もやし
- 150グラム
- 豚バラ
- 100グラム
- ゆかり
- お好みで
- 塩コショウ
- 少々
- ごま油
- 適量
- お酒
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 豚バラを100グラム、まんべんなく塩コショウで味付け
-
- 2
- フライパンにごま油を入れ、温まったら豚バラを入れる。
-
- 3
- 豚バラに火を通して赤みがなくなったらもやしを入れ、混ぜ合わせる。
-
- 4
- お酒を小さじ1入れ蓋をして軽く蒸す。
豚バラともやしに火が通ってきたらゆかりをお好みでふりかけて混ぜる。
-
- 5
- 皿に盛り付けて完成！！
おいしくなるコツ
豚バラの下味をしっかりめにするとgood
きっかけ
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豚バラもやしのちょっとしたアレンジレシピ
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