ごぼうピーマン人参の味噌ゴマ炒め レシピ・作り方

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bapaksan
三色野菜にゴマ味噌がピッタリ
みんながつくった数 7件

材料（2人分）

ごぼう
1/3本
●ピーマン
1～2個
●人参
1/3本
鷹の爪（お好みで）
少々
◎酒
大さじ1
◎味噌
大さじ1/2
すりゴマ
大さじ1

作り方

  1. 1
    ごぼうと●は細く切る。◎は合わせておく。フライパンに油（分量外）と鷹の爪を入れて温め、ごぼうを炒める。
  2. 2
    2～3分炒めたら●を加え、更に3分ほど炒める。◎を加え、汁気が少なくなったらゴマを混ぜ入れる。完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌が偏らないようにします

きっかけ

三色野菜にゴマ味噌がピッタリ

公開日：2021/08/11
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関連情報

カテゴリ
ごぼう

このレシピを作ったユーザ

bapaksan 男の手料理、がんばります！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/17 06:55
味噌ゴマ♪良いですねっ♪とっても美味しかったぁ〜♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)
めぐゾー
綺麗なキンピラが食欲をそそります、とても美味しそうです！可愛いキティちゃんも素晴らしいです。レポート、ありがとうございます。

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