暑いから沸騰させたら終了の 冷たい 煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   がんもどきとミョウガを半分に切り、鍋に水と白だしを入れ火をつけ
   がんもどきを入れ沸騰させます。

2. 2

   トマトのヘタをとりヘタの跡から中心に箸等を差し途中まで穴をあけ味が入りやすいようにします。
   沸騰した汁にミョウガと穴を下にしたトマトを入れ火を止めます。

3. 3

   あとは食べる直前まで冷蔵庫で冷やして完成です。
   こんな感じで鍋ごと冷蔵庫で2時間くらい冷やしました。