つまみにピッタリ、なめこ枝豆おろし レシピ・作り方

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bapaksan
夏のつまみにピッタリ
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

●なめこ
1袋
●枝豆
20鞘ぐらい
●大根
4～5ｃｍ
塩
少々
△麺つゆ（3倍濃縮）
小さじ1
△黒酢
小さじ1
大葉
2～3枚

作り方

  1. 1
    なめこは熱湯でサッと茹でてザルにあげる。枝豆は塩を加えた熱湯で茹でて、鞘から出す。大根はすりおろして水切りする。△は合わせておく。大葉は千切り。
  2. 2
    ●を器に盛り、△を回しかけて馴染ませる。大葉を添えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なめこの茹ですぎに注意します

きっかけ

夏のつまみにピッタリ

公開日：2021/07/22
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関連情報

カテゴリ
なめこ

このレシピを作ったユーザ

bapaksan 男の手料理、がんばります！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/23 15:56
さっぱりと美味しくいただきました(^^)ありがとうございます。
ひまわり58
綺麗な枝豆が食欲をそそります、素晴らしいです、とても美味しそうです！激ウマレポート、ありがとうございます。

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