簡単◉なすの中華風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 なすびは、適当な大きさに切って、表面に切り込みを入れる。
2. 2 切ったなすびを塩水につけて、アクを抜く。
3. 3 にんにくは、みじん切りにする。
4. 4 赤唐辛子は、水につけて柔らかくしてから、種を取り、輪切りにする。
5. 5 なすびをラップに小分けして包み、600W3分30秒加熱する。
6. 6 ◼️調味料をパットなどに入れて、なすびが温かいうちに漬け込む。
7. 7 何度か、裏返しながら味を馴染ます。
8. 8 お皿に盛り付けたら、出来上がり。