フライパンで簡単☆ぶりの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりに塩をふり、10分程おく。
   
   ★の調味料を混ぜ合わせておく。

2. 2

   ぶりの余分な水分をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉を全体にまぶす。

3. 3

   フライパンに油をしき、ぶりを弱火〜中火で両面焼く。

4. 4

   両面に焼き色がついたら、混ぜ合わせておいた★の調味料を加える。

5. 5

   タレをスプーンなどを使って全体に絡ませるようにする。
   
   タレにとろみがつき、照りが出てきたら完成。