お好み焼き風!もやしとキャベツのオムレツ レシピ・作り方

お好み焼き風!もやしとキャベツのオムレツ
  • 約15分
  • 300円前後
獅凰
獅凰
子供達に大人気のオムレツです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キャベツを千切りにします。
  2. 2 耐熱ボウルに1ともやしを入れてラップをし、600wの電子レンジで5分過熱します。
  3. 3 ベーコンを1cm幅にスライスし、軽く炒め、取り出します。
  4. 4 ボウルに卵、マヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 5 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を流し入れ、菜箸で大きく混ぜながら過熱し、半熟状態になったら火を止めます。
  6. 6 中央に水気を切った2と3をのせ、両端を折り畳み、形を整えたら火からおろします。
  7. 7 器に盛り付け、トッピングの材料をお好みでかけて出来上がりです。

きっかけ

冷蔵庫の余り物で作って見ました。

おいしくなるコツ

ひっくり返す時は、ラグビーボール状に具材をのせ、蓋を使うと上手に出来ます。

  • レシピID:1500044565
  • 公開日:2021/06/01
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