お好み焼き風!もやしとキャベツのオムレツ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 キャベツを千切りにします。
- 2 耐熱ボウルに1ともやしを入れてラップをし、600wの電子レンジで5分過熱します。
- 3 ベーコンを1cm幅にスライスし、軽く炒め、取り出します。
- 4 ボウルに卵、マヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を流し入れ、菜箸で大きく混ぜながら過熱し、半熟状態になったら火を止めます。
- 6 中央に水気を切った2と3をのせ、両端を折り畳み、形を整えたら火からおろします。
- 7 器に盛り付け、トッピングの材料をお好みでかけて出来上がりです。
きっかけ
冷蔵庫の余り物で作って見ました。
おいしくなるコツ
ひっくり返す時は、ラグビーボール状に具材をのせ、蓋を使うと上手に出来ます。
- レシピID:1500044565
- 公開日:2021/06/01
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- カテゴリ
- オムレツ
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あやそうママ2021/06/02 18:12とても美味しかったです