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里芋ほうれん草のマヨおかかあえ レシピ・作り方

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bapaksan
マッタリマヨオカカが里芋ほうれん草にピッタリ

材料（2人分）

◎里芋
1～2個
◎ほうれん草
1/3束
塩
少々
●鰹節
小半パック
●マヨネーズ
大さじ1.5
●醤油
小さじ1
炒りゴマ
少々
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作り方

  1. 1
    里芋は皮付きのままたっぷりの熱湯で茹でて、皮を剥いて一口大に切る。ほうれん草は塩を加えた熱湯で茹でて、食べやすい長さに切る。●は合わせる。
  2. 2
    よく水切りした◎と●を混ぜ合わせ、器に盛る。ゴマをふって完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹でた野菜はよく水切りしてからマヨダレとあわせます

きっかけ

マッタリマヨオカカが里芋ほうれん草にピッタリ

公開日：2021/03/24
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カテゴリ
里芋

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