オクラと豆腐の具沢山お味噌汁 レシピ・作り方

オクラと豆腐の具沢山お味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
kiico
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オクラと豆腐以外にもわかめやえのきなどの食材を入れた具沢山なお味噌汁で栄養満点◎

材料(4人分)

  • 冷凍オクラ(きざみオクラ) 20g程度
  • 豆腐 150g
  • えのき 1/4袋
  • 乾燥わかめ ひとつかみ
  • 味噌 大さじ2
  • 600cc
  • 顆粒だし 4g

作り方

  1. 1 豆腐はさいの目切りにする。
    えのきは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に分量の水を入れ、豆腐とえのきと顆粒だしを加えて火にかける。
  3. 3 煮立ってきたらオクラとわかめを加えて一煮立ちさせる。
    味噌をといて完成。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので具沢山にしました^^

  • レシピID:1500042930
  • 公開日:2021/03/06
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