ウルメイワシのだし醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うるめいわし濃厚水気をキッチンペーパーでふきとる。

2. 2

   フライパンにサラダ油をいれて、うるめいわしを両面8分程度焼く。

3. 3

   焼けてきたら、だし醤油を流し込む。

4. 4

   フライパンの蓋をして五分蒸し焼きにする。

5. 5

   味が馴染んだら、完成。