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かつお節(鰹節)
レシピ詳細
ココナッツオイルのかつおのなまり節 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
へんてこへんてこママ
手作りかつおのなまり節!ココナッツオイルで炒めて生臭さがなくなりました。
材料(2人分)
めじかつお
1尾
塩
少々
ココナッツオイル
大さじ2
作り方
1
めじかつおは三枚おろしにする。塩をまぶす。冷蔵庫で一晩おく。
2
魚焼きグリルで両面10分やく。
3
あついうちに身をほぐす。
4
フライパンにココナッツオイルをいれて、ほぐした身を炒める。
5
ココナッツオイルが染み込んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ココナッツオイルとかつおがあうので。
公開日:2021/03/04
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かつお節(鰹節)
ココナッツオイル
かつお
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へんてこへんてこママ
一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎
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