白だしで簡単☆鮭の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生鮭に酒をふりかけ5分程置き、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

2. 2

   油揚げは食べやすい大きさ（やや小さめ）に切る。

3. 3

   釜の中に、といだ米と白だしを入れる。

4. 4

   2合の目盛りまで水を入れ、生鮭と油揚げを入れてから炊飯スタート。

5. 5

   炊き上がったら鮭の皮や骨を取り除き、身をほぐしながら全体を混ぜる。
   三つ葉をちらして完成。