真鯛の身とほうれん草のあえもの レシピ・作り方
材料（一人分）
- ほうれん草 1束
- だし醤油 大さじ1
- 真鯛 一切れ
- 塩 少々
作り方
- 1 真鯛に塩をふり、魚焼きグリルで両面八分程度やく。焼けたら皮と骨をとりのぞき、身をほぐす。
- 2 ほうれん草は食べやすい大きさにきり、レンジで加熱し、柔らかくしておく。
- 3 ほうれん草、真鯛の身をまぜる。
- 4 だし醤油で味付けしたら、完成。
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