真鯖のこってり白味噌焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   真鯖の水気をキッチンペーパーで拭き取る。

2. 2

   だし汁に白味噌をとかす。

3. 3

   真鯖をひたす。

4. 4

   冷蔵庫で一晩ねかす。

5. 5

   焼く前に軽く白味噌をふきとる。

6. 6

   魚焼きグリルで両面八分程度やく。

7. 7

   焼けたら完成。