つばすのマーガリン焼き! レシピ・作り方
材料(一人分)
- つばす 一切れ
- マーガリン 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 つばすは水気をキッチンペーパーでふきとる。塩をまぶし、冷蔵庫で一時間ねかす。
- 2 フライパンにマーガリンをいれて、とかし、つばすを両面八分程度やく。
- 3 フライパンの蓋をして二分蒸し焼きにする。
- 4 中まで火が通ったら出来上がり。
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