ひじきとたっぷり野菜のごまマヨサラダ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ひじきは水で戻しておく。
その間に、野菜を切る。
・人参→千切り
・水菜→5㎝幅で切る
・蓮根→薄くスライスし、水に漬ける -
2
人参を1〜2分程茹でる。
茹で上がる直前に蓮根も茹でる。
※蓮根は5秒程茹でる程度でok -
3
茹でた人参と蓮根を水にくぐらせ、
よく水気を切ったら、ボールにうつす。 - 4 3のボールに、戻したひじきと水菜を入れる。
- 5 4のボールに★の調味料を全て入れて、混ぜ合わせれば完成。
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minakichi282021/02/11 01:12
具沢山で嬉しい〜★ マヨのおかげか、ひじき苦手な娘も食べてくれました^^
レシピへのコメント
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栄養満点サラダです☆