お弁当に!ブロッコリーの卵焼き レシピ・作り方

お弁当に!ブロッコリーの卵焼き
  • 約15分
  • 300円前後
へんてこへんてこママ
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小さなブロッコリー入りの卵焼き

材料(一人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは耐熱容器にいれて、レンジで加熱し、柔らかくする。粗熱がとれたら、刻む。
  2. 2 卵、だし汁、みりんを混ぜ合わせる。
  3. 3 サラダ油をフライパンにいれて、2を流し込む。ブロッコリーをちらして、固まってきたら、手前にまきこむ。
  4. 4 形を整えてお皿にだす。
  5. 5 粗熱をとり、食べやすい大きさに切れば完成。

きっかけ

卵焼きにブロッコリーをいれたくて。

  • レシピID:1500040578
  • 公開日:2021/01/20
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きお弁当 卵焼き
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つくったよレポート(1件)

  • ustat
    ustat
    2022/03/30 07:18
    お弁当に!ブロッコリーの卵焼き
    卵焼きが少し美味しくなりますね。

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