切干大根昆布えのき蓮根煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
切干大根と切り昆布は、それぞれ水に付けて戻し、ザルにあげる。油揚げは細く切る。エノキは食べやすい長さに切る。蓮根は一口大に薄切り。鍋に●を入れて煮立たせる。
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2
煮立ったら弱火にして、汁気が少なくなるまで煮る。七味をふって完成。
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