鯵の丸ごと炊き込み菜花丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米はとぐ。30分浸水させる。米に水と酒とだし醤油をいれて、スイッチをおす。

2. 2

   菜花は食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れて、レンジで二分加熱し、粗熱をとる。

3. 3

   1がたけたら、菜花と混ぜ合わせる。

4. 4

   鯵を魚焼きグリルで両面五分程度焼く。

5. 5

   菜花とあえた炊き込みご飯の上に焼けた鯵をのせて、ほぐしながら食べる！