他人丼 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
玉ねぎと葱は薄切りにする。
フライパンに油を入れ、ネギと玉ねぎを中火で炒める。 -
2
玉ねぎがくたっとしてきたら豚肉も入れて更に炒める。
水とめんつゆと塩を投入し、弱火にして蓋をして５分蒸し煮にする。 -
3
蓋をはずし、煮汁をある程度飛ばす。
溶き卵をまわしいれ、ふたたび蓋をして２分弱火で煮る。
ごはんの上にのせてできあがり。
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