しいらの野菜とらバタームニエル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいらの水気をキッチンペーパーでふきとる。

2. 2

   キャベツは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにバターをいれて、しいらを両面8分程度ずつ焼く。やけたら、空いたスペースでもやしとキャベツも炒めて、蓋をして2分蒸し焼きにする。

4. 4

   塩で味付けしたら、完成！