真鯖と大きなしいたけ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 真鯖の水気をキッチンペーパーでふきとる。塩をまぶし、冷蔵庫で1時間おいておく。
- 2 しいたけは足を取り除く。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて、真鯖を両面８分くらい焼く。空いているスペースでしいたけを焼く。
- 4 真鯖としいたけを盛り付けて完成！
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