居酒屋メニューの塩コショウ砂肝 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 砂肝 200g
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 おおさじ1
作り方
- 1 砂肝は軽く水洗いし、水気をキッチンペーパーでふきとる。
- 2 魚焼きグリルにサラダ油をぬる。焦げ付かないようにする。
- 3 魚焼きグリルに砂肝を並べて、両面８分程度焼く。
- 4 焦げ目がついたら、塩コショウで味付けして完成！
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