ふんわりの身が魅力！塩麹漬けの鯖焼き！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鯖の切り身の水気をキッチンペーパーで拭いておく。塩麹につけて、冷蔵庫で一晩おいておく。
- 2 余分な塩麹をかるくふきとる。
- 3 魚焼きグリルで両面８分程度ずつやく。
- 4 焼けたら完成！
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