里芋メイン味噌汁と玄米ご飯の朝飯セット! レシピ・作り方
材料(1人分)
- 玄米
- 一合
- 水
- 250ミリリットル
- だし汁
- 200ミリリットル
- 味噌
- 小さじ1
- 里芋
- 二個
- 人参
- 10g
- 白菜
- 一枚
作り方
-
- 1
- 玄米は研ぎ、2時間浸水させる。炊飯器に玄米と水を入れて炊く。炊けたらむらしておく。
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- 2
- 白菜、人参、里芋は食べやすい大きさに切る。
-
- 3
- 鍋にだし汁と里芋と人参を煮込み、一煮立ちさせる。白菜をいれて、柔らかくなったら、味噌をとく。
-
- 4
- 玄米ご飯と味噌汁をよそい、完成!
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