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野菜炒めと鮭の塩焼き炒め! レシピ・作り方

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へんてこへんてこママ
塩鮭の旨味を生かして野菜も一緒に炒めました!

材料(2人分)

塩鮭
二切れ
人参
1本
ピーマン
3個
玉ねぎ
二分の一個
キャベツ
一枚
オリーブオイル
おおさじ2
だし醤油
おおさじ2
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作り方

  1. 1
    塩鮭の水気をキッチンペーパーでふきとる。
  2. 2
    ピーマン、キャベツ、玉ねぎ、人参を食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを入れ、鮭を両面8分くらいずつ焼く。鮭の塩気や脂を野菜と絡めて炒める。
  4. 4
    だし醤油をまわしいれる。
  5. 5
    味が馴染んだら、完成!

きっかけ

鮭と野菜を同時に調理したくて。

公開日:2020/10/10

関連情報

カテゴリ
鮭全般

このレシピを作ったユーザ

へんてこへんてこママ 一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎

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