ぶりの切り身と白菜ともやし蒸し焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすい大きさにする。

2. 2

   ぶりはさっと洗い、酒をふる。軽くキッチンペーパーでふきとる。

3. 3

   フライパンに白菜ともやしをおき、その上にぶりを並べる。

4. 4

   蓋をして五分蒸し焼きにする。ぶりをひっくりかえして、さらに五分蒸し焼きにする。

5. 5

   だしの素をかけて、味付けしたら、完成！