濃い豚汁 レシピ・作り方

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ごるづきっちん
濃い色目の八丁味噌で作りました
みんながつくった数 6件

材料（4人分）

豚切り落とし肉
50g
さつまいも
1本
ニンジン
1本
大根
1/2本
薄揚げ
1枚
出汁
500ml
サラダ油
小さじ1杯
八丁味噌
大さじ2杯
白ネギ
1本

作り方

  1. 1
    お鍋にサラダ油を引いて温め、豚肉と4センチの長さに切った白ネギを1分炒める
  2. 2
    大根、ニンジンを短冊切りにして、同じぐらいの大きさに薄揚げを切る。
  3. 3
    1に2を入れて１分炒めるたら、出汁を入れて煮立たせる。
  4. 4
    弱火にして八丁味噌を溶かして、再度煮立ったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

八丁味噌がミソ

きっかけ

八丁味噌の使い方の研究

公開日：2020/09/22
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関連情報

カテゴリ
豚汁

このレシピを作ったユーザ

ごるづきっちん だしを使った料理やさらりと飲めるお酒、さっとつくれる料理を追求します

つくったよレポート（ 6 件）

2023/10/03 16:31
八丁味噌おいしいですよね♡ おいしくできました！ありがとうございました✨
おくやマん
2021/10/28 01:10
濃い味噌汁美味しいですね✨豚汁のだしも美味しいですね✨ありがとうございますo(^-^o)(o^-^)o
あきちゃんで～す
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