バターをぬって、フワフワ身の甘鮭 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 甘鮭 二切れ
- バター 大さじ2
- 青じそ 2枚
作り方
- 1 甘鮭にバターを塗りこんでおく。冷蔵庫で1時間くらい冷やしておく。
- 2 フライパンに鮭を並べる。蓋をする。
- 3 中火で5分ずつ蒸し焼きにする。
- 4 少し焦げめがついたら、青じそと盛り付けて完成！
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