もやしとニラと鶏レバーの簡単ポン酢味炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーは血抜きしておく。白い部分は取り除く。食べやすい大きさにする。

2. 2

   レバーの水気を切る。

3. 3

   ニラは食べやすい大きさにする。

4. 4

   フライパンにサラダ油をいれて、鶏レバーを炒める。火が通ってきたら、もやしとニラを加えて炒める。

5. 5

   ポン酢をいれて、蓋をして6分程度蒸し焼きにする。

6. 6

   味が馴染んだら、完成！