野菜シャキシャキ！簡単おいしい野菜炒め レシピ・作り方

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ヒメモ
短時間で、おいしくつくれます^_^

材料（1人分）

肉団子
5つ
もやし
2分の1
小松菜
2株
人参
4分の1
ごま油
小さじ1
酒
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
味の素
4〜5振り

作り方

  1. 1
    小松菜は3センチ幅に、人参は短冊切りにしておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱して、人参、小松菜、もやし、肉団子をいれ、酒を回し入れて蓋をして2分加熱する。
  3. 3
    蓋を外して軽くまぜ、鶏がらスープの素と味の素を振りかけてサッと炒めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けは最後にすること、不必要に触って炒めすぎないことです。

きっかけ

中華料理屋さんのような、シャキシャキ野菜の野菜炒めが食べたくて^_^

公開日：2020/09/07
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カテゴリ
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ヒメモ 簡単ですぐ出来る作り置き・お弁当のおかず・おつまみをメインに載せていきたいと思います( ´ ▽ ` )

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