塩気を効かせた鯵の干物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯵の干物はキッチンペーパーで軽くふく。

2. 2

   塩を皮の部分に軽くつける。

3. 3

   ごま油を身の表面にぬりこむ。

4. 4

   しばらく染み込ませておく。

5. 5

   魚焼きグリルで両面に5分程度ずつ焼く。

6. 6

   やけたら盛り付けて、完成！