野菜目玉焼き! レシピ・作り方

野菜目玉焼き!
  • 約15分
  • 300円前後
へんてこへんてこママ
へんてこへんてこママ
野菜たっぷりの目玉焼きです!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キャベツ、玉ねぎ、人参、えのきをみじん切りにする。耐熱容器に入れてレンジで3分加熱する。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れて、卵をおとす。
  3. 3 卵の白身の部分に1の野菜をのせる。塩をかける。
  4. 4 蓋をして、白身のと黄身が固まってきたら、完成!

きっかけ

目玉焼きに野菜をそえたくて。

  • レシピID:1500034113
  • 公開日:2020/09/03
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目玉焼き
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つくったよレポート(1件)

  • kamisuo
    kamisuo
    2023/12/06 16:02
    野菜目玉焼き!
    とても美味しかったです

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