ふわふわネギ豆腐白だしオムレツ レシピ・作り方

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膝小僧
簡単おつまみ

材料(1人分)

たまご
2個
ねぎ
大さじ2
白だし
大さじ1
絹ごし豆腐
大さじ2
塩コショウ
ひとつまみ
しょうが
一欠片

作り方

  1. 1
    卵に滑らかに混ぜ合わせた豆腐、ネギ、白だし、すりおろしたしょうが、塩コショウをしっかり混ぜ合わせます
  2. 2
    フライパンに広げ中火で火を通します
  3. 3
    固まってきたら端を中に織り込んでひっくり返し弱火で蒸し焼きにして完成です

きっかけ

おつまみに

公開日:2020/09/02

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐白だしだし巻き卵・卵焼きお弁当 卵焼きオムレツ
関連キーワード
ネギ 簡単 作り置き しょうが

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