あまーい煮豆!おやつにも レシピ・作り方

あまーい煮豆!おやつにも
  • 約10分
  • 300円前後
へんてこへんてこママ
へんてこへんてこママ
甘く煮込んだおやつみたいな煮豆です。

材料(2人分)

  • 水煮大豆 100g
  • 砂糖 おおさじ2
  • みりん おおさじ3
  • だし汁 おおさじ2
  • だし醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 鍋に、だし汁とみりんと砂糖とだし醤油を入れて一煮立ちさせる。砂糖がとけるように軽くまぜる。
  2. 2 大豆を入れて煮込む。弱火で6分煮る。
  3. 3 煮えてきたら、蓋をして蒸らして味を馴染ませる。
  4. 4 豆に味がついたら、完成!

きっかけ

煮豆をあまく食べたくて。

  • レシピID:1500034028
  • 公開日:2020/09/02
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カテゴリ
大豆
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