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ホタテとキャベツと人参のにんにく醤油マリネ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
水戸あかり
味がすぐ染み込む、すぐにできるマリネです。
材料(1人分)
人参
20グラム
キャベツ
20グラム
ホタテ
2個
にんにく
1センチ
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
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作り方
1
人参とホタテはスライスする。キャベツは千切りにする。
2
ホタテ、キャベツ、醤油、みりん、にんにくをよく混ぜて、器に盛る。
3
2の器に、人参を、2を囲むように並べて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いろいろ試作していたら、生まれました。
公開日:2020/08/20
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水戸あかり
福岡在住で、福岡県産の食材を使うようにしています(鶏肉料理、博多和牛、あごだし、野菜等) 食物アレルギーがあるため、卵、牛乳、そばを一切使わない和食中心のレシピを投稿しています。(使用しているマヨネーズは卵不使用です) フルタイムで働きながら家族のために作っており、身体に優しい素材で簡単で作りやすい栄養をとれる時短料理を目指しています。
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